...c'a pummarola 'ncoppe! ...c'a pummarola 'ncoppe!
Ebbene sì, abbiamo infranto una delle regole più importanti dell'italiano all'estero:
- mai andare a mangiare in un ristorante italiano sperando di trovare cibo italiano!
Eravamo in astinenza da pizza, e siamo andati al ristorante "La Vita è Bella", tutto gestito da italiani, con menù in italiano, camerieri italiani, e cibo... beh, non si può avere tutto!
Sul nostro tavolo sono arrivate una pizza prosciutto e funghi (ok, vada per i funghi, che erano anche freschi, ma il "prosciutto" proprio no...), che sarebbe stata anche buona, però quel formaggio simil mozzarella che usano era... era... era... vabbè, avete capito.
Diamo a Cesare quel che è di Cesare: l'altra pizza (margherita con mozzarella di bufala) era di gran lunga migliore e si lasciava mangiare con piacere!
Il prossimo esperimento che abbiamo in programma è andare a mangiare la originale paella valenciana...
(anche se nella ricetta del link non ci sono le lumache, ma i carciofi, è comunque la vera ricetta)
Vi faremo sapere.
:-)
3 commenti:
Puoi sempre usare le manine sante e farla tu una bella pizza, visto che la sai fare bene...sei o non sei figlia di cotanto padre!?
Antonietta
eh. le manine sante ci sarebbero...
però manca il forno a legna fatto con pietre di Sorrento!
Ah, e manca la mozzarella di bufala...
Ah, e manca la farina del mulino friulano...
Ah, e manca l'origano siciliano...
Ah, e...
DAI, INSOMMA: MI ARRANGIO, OK?!
Ahaha, sei caduta nella trappola! La *vera* ricetta della "Paella Valenciana" non esiste! :-)
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